keskiviikko 14. marraskuuta 2012

Rupisia riimejä: Ja kun siltä tuntuu -reseptilaulu

Gythalassa luovuuden kaivo on loputon. Tänään heräsin yöllä kirjoittamaan uudeen laulun naapureiden riemuksi. Itse asiassa se on enemmänkin kuin laulu - se  on myös resepti!

Säveleksi tälle sävelmälle valikoitui tanssibiisi Gathering Peascods, joka jää soimaan ihanasti päähän. (Jostain kumman syystä sanoitettavaksi valikoituvat aina ne päässäsoivat biisit...) Laulua voi tapailla ja tanssin askelia katsastaa internetin ihmemaailmasta.

Joka tapauksessa laulu kertoo reseptin omena-rusinapiiraille ja niiden viinikastikkeelle. En ole ikinä ruokaa tällaisella ohjeella tehnyt, joten en tiedä miltä moinen runollinen piiras maistuisi. 

Ainekset on valittu lähinnä loppusointujen mukaan, mutta sen verran olen keskiaikaisia reseptejä lueskellut, että oheinen resepti voisi olla valmistustavaltaan ja makumaailmaltaaan hyvinkin mahdollinen. Pitänee leipoa joskus piirasia ja tarjoilla ne komeasti laulun kera.

Laulu on myös kunnian osoitus kokin tärkeimmälle ominaisuudelle eli näppituntumalle. Muistan miten joskus lapsena ja teininä ärsytti kokeneempien kokkien  epämääräiset ohjeet:" Laita silleen sopivasti, lisää kun siltä tuntuu, lisää sopivia aineksia." Nyt huomaan itse olevani kokkina ihan samanlainen. Mutta pitemmittä puheitta itse lauluun kun se on niin pitkä.

Ja kun siltä tuntuu -reseptilaulu



”Jos tahdot nauttia
 piiraista makeista
se alkaa taikinasta. ”
”Ja  näin aina tiedät
 mitä täytyy tehdä,
kun laulua seuraat vaan”
”Tarviit jauhoseoksen,
voin  rasvaisen
ja kun siltä tuntuu
 vesitilkkasen. ”

”Kun nyt annettu on
 ainesosalista,
niin mitä aineksista. ”
”Ja  näin aina tiedät
 mitä täytyy tehdä,
kun laulua seuraat vaan”
”Voi, jauhot nyt nypitään
vettäkin lisätään
ja kun siltä tuntuu
ohueksi se kaulitaan. ”

”Nyt piirastaikinan
tuon teon jälkeen
hommat aineet täytteen. ”
”Ja näin aina tiedät,
 mitä täytyy tehdä,
kun laulua seuraat vaan”
”Täytteeksi omenan,
mausteeksi sitruunan
ja kun siltä tuntuu
niin muutaman rusinan. ”

”Mitä sitten tehdään
näille aineksille,
jota laitat piirahille. ”
”Ja  näin aina tiedät,
 mitä täytyy tehdä,
kun laulua seuraat vaan”
”Omenat hillotaan,
sitruuna mehustetaan
ja kun siltä tuntuu
rusinoihin sekoitetaan. ”

”Täytteheksi piirahille
 näin sen laitat,
jotta oikein taidat. ”
”Ja  näin aina tiedät,
mitä täytyy tehdä,
kun laulua seuraat vaan”
”Taikina leikataan,
hilloa lisätään
ja kun siltä tuntuu
piirahiksi taitetaan. ”

”Muutaman vinkin
 vielä sulle annan
ennen kuin uuniin kannan”
”Ja näin aina tiedät,
 mitä täytyy tehdä,
kun laulua seuraat vaan”
”Piiraat voidellaan
sokeriin sekoitetaan
ja kun siltä tuntuu
kanelia ripotetaan. ”

”Mistä sitten tiedän
piiraat sopiviksi,
miten paistan parahiksi. ”
”Ja näin aina tiedät,
mitä täytyy tehdä,
kun laulua seuraat vaan”
”Ei ole ne tiiman
vaan hetken huuman
ja kun siltä tuntuu
rukouksen Maarian. ”

”Jos tahdot vielä tehdä
 piirahille soosin
voit  sen tehdä näinkin. ”
”Ja  näin aina tiedät,
 mitä täytyy tehdä,
kun laulua seuraat vaan”
”Tarvitset viinin,
inkiväärin, kanelin
ja kun siltä tuntuu
siirapin sokerin. ”

”Siitä sitten piirahille
teet juoman kuuman
sokerisen onnen huuman.”
”Ja näin aina tiedät,
 mitä täytyy tehdä,
kun laulua seuraat vaan”
”Viiniä keitetään,
mauste siihen heitetään
ja kun siltä tuntuu
kannuhun siirretään. ”

”Nyt alkaa sitten olla
aika atrialle
vallan makoisalle. ”
”Ja näin aina tiedät.
mitä täytyy tehdä,
kun laulua seuraat vaan”
”Ruusuvettä kaadetaan
sormet siihen kastetaan
ja kun siltä tuntuu
atriasta  nautitaan. ”







Ei kommentteja: